Herzlich willkommen!


Genieße biologisches, saisonales Gemüse aus Deiner direkten Umgebung!


„Viele kleine Menschen an vielen kleinen Orten die viele kleine Dinge tun können das Gesicht der Welt verändern.“

Sprichwort der Xhosa

Herzlich willkommen bei der Bio Gemüse Kooperative!

Die Bio Gemüse Kooperative ist ein Zusammenschluß von Haushalten und unserem Biohof mit solidarischem Charakter.

Wir bauen exklusiv für die TeilnehmerInnen mit viel Handarbeit, Liebe und Fachwissen qualitativ hochwertiges und besonderes Bio Gemüse auf unseren Feldern rund um Sistrans an- die TeilnehmerInnen werden zu Mitgliedern unseres Hofes, geben uns ihr Abnahmeversprechen und erhalten regelmässig frisches Bio Gemüse direkt vom Feld.


Was wir alles anbauen…


Von verschiedenen Salaten, über Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken und Petersilienwurzel, zu Zucchini, Gurken und Kürbissen, Kraut und Kohlsorten bis hin zu Besonderheiten wie Süßkartoffeln, Schwarzwurzeln und Topinambur bauen wir über 40 verschiedene Gemüsesorten an. Viele davon sind alte und seltene Sorten. Außerdem bauen wir eine Vielzahl an Küchen- und Teekräutern, Blumen und alte Getreidesorten an. Bilder und eine Auflistung findest Du auf dieser Seite unter „Gemüse“.


Ernteanteile und Preise

Am Anfang der Saison wählst Du die Anzahl Deiner Ernteanteile je nach Größe Deines Haushaltes, Koch-und Essgewohnheiten aus. Ich berate Dich vorab persönlich über die für Dich passende Auswahl.

Mini Ernteanteil
für Singles oder Haushalte mit eigenem Gemüsebeet

Erntebeispiel August:

  • 1 Zuckermaiskolben
  • 1 kleiner Salat
  • 100 g grüne Bohnen
  • 2 kleine Zucchini
  • 1 kleiner Bund Karotten
  • 1 Minikohlrabi
  • 1 Gurke
  • Kartoffeln Selbstbedienung maximal 2 kg pro Woche


1 Ernteanteil
für kleine und mittlere Haushalte

Erntebeispiel August:

  • 2 Zuckermaiskolben
  • 1 großer Salat
  • 200 g grüne Bohnen
  • 4 Zucchini
  • 1 Bund Karotten
  • 2 Kohlrabi
  • 2 Gurken
  • Kartoffeln Selbstbedienung maximal 3 kg pro Woche

Es gibt auch 1,5 oder 2,5 Anteile um die Ernte möglichst genau an Deinen individuellen Bedarf anzupassen.

2 Ernteanteile
für große Haushalte und GemüseliebhaberInnen

Erntebeispiel August:

  • 4 Zuckermaiskolben
  • 2 oder 3 Salate
  • 350 g grüne Bohnen
  • 6 Zucchini
  • 2 Bund Karotten
  • 4 Kohlrabi
  • 3 Gurken
  • 1 Spitzkraut
  • Kartoffeln Selbstbedienung maximal 4 kg pro Woche



Anmeldung für 2022


Schreib uns, wenn Du Interesse an einer Teilnahme, oder einfach unverbindlich eine Frage hast.

Hanneslerhof

Wir sind ein kleiner feiner Bio Austria zertifizierter Hof im Herzen von Sistrans. Wir bauen unter anderem alte und seltene Gemüsesorten, Kartoffeln, Getreide, Blumen und eine Vielzahl an Küchen- und Teekräutern an. Die Erhaltung und Förderung der Biodiversität, der Aufbau einer lokalen Lebensmittelversorgung und die Erhaltung einer kleinstrukturierten bäuerlichen Landwirtschaft liegen uns besonders am Herzen. Mehr Infos über unseren Hof findest Du auf unserer Website: www.hanneslerhof.com

Telefonisch erreichbar

Dienstag bis Freitag zwischen 09:00 und 17:00

Wir rufen Dich zurück!

Ort

Oberdorf 26

6073 Sistrans

Kontakt

Telefon: 0043-(0)660-4769414

Email: hanneslerhof@gmx.at

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